Come fare il gelato alla frutta senza latte
Questo non è uno dei tanti articoli con titoli fuorvianti che inganno il lettore goloso. Fare il gelato alla frutta…
Categoria 👨🍳 Ricette e Cucina
Tantissime consigli per gustosi piatti, fra primi e secondi, dolci, dessert e bevande… tutte le migliori ricette e suggerimenti in cucina!
Fragole: Origine, caratteristiche e proprietà
Non riuscirei ad immaginare un’alimentazione senza la frutta e in questo periodo dell’anno che le fragole fanno la loro apparizione,…
Come riconoscere il pesce fresco da quello decongelato ed importato
In questo articolo vedremo Come riconoscere il pesce fresco da quello decongelato e quando arriva direttamente dai nostri mari italiani,…
Tiramisù al pistacchio: ricetta e come si prepara
Essendo un’amante dei dolci, a volte mi capita di apportare qualche variazione alle cose standard, così oggi vedremo una variante…
Quali sono i cioccolatini più buoni del mondo?
Golosoni di tutte le età, ma soprattutto di cioccolata, in questo articolo andremo a vedere quali sono i cioccolatini più…
Lista – Quanti e quali tipi di pasta esistono in italia
Quanto è buona la pasta? Credo sia una delle migliori invenzioni realizzate dall’uomo e, da bravo italiano, oggi andremo a…
Gli alimenti dell’autunno e i loro benefici
Qual è il cibo autunnale che fa bene? Andiamo a scoprire la lista degli alimenti dell’autunno con effetti benefici per la salute. Gli alimenti autunnali Sono coloratissimi ma sopratutto ricchi di virtù benefiche che sono necessarie al nostro corpo per affrontare nel pieno della salute i primi freddi invernali. I cibi che caratterizzano l’autunno e le nostre tavole sono: castagne, zucca, uva, cachi, mele, funghi etc. Molti degli alimenti dell’autunno fanno parte dei super food ossia prodotti ritenuti ricchi di nutrienti e benefici per la salute. Ci sono alcuni alimenti che aiuto a rafforzare le vie respiratorie e quelli che favoriscono la pulizia del sangue. Quelli che migliorano la struttura della pelle e quelli che aumentano l’energia. Gli alimenti dell’autunno e i loro benefici: MELAGRANA: è molto ricca di sali minerali, tra cui lo zinco, il manganese, il potassio, il fosforo e il rame ed inoltre contiene antiossidanti, fibre e vitamine, specialmente A, C e K. La melagrana è un frutto che aiuta a combattere il colesterolo ma utile anche per depurare l’organismo e stimolare la diuresi. UVA: protegge la pelle infatti è ricchissima di antiossidanti che combattono l’invecchiamento dei tessuti e di polifenoli che facilita la circolazione e contrastano la diminuzione dell’elastina e del collagene. Inoltre ha proprietà depurative e viene utilizzata anche nella cosmesi. Uva bianca: contiene molta acqua circa l’85% ed ha di conseguenza un effetto diuretico ed è leggermente lassativa in quanto non contiene tannini che è una sostanza astringente. Uva senza semi: meno dolce e quindi è adatta a chi deve tenere a bada gli zuccheri ed è indicata per chi ha un intestino delicato. Meno ricca di sostanze antiossidanti rispetto agli altri tipi di uva. Uva nera: ricca di ferro, di sostanze antiossidanti e di melatonina, un ormone che regola il ritmo sonno-veglia.Contiene la […]
Ricetta delle stelle filanti dolci
In questo articolo vedremo la ricetta per le stelle filanti dolci, una divertente idea da preparare durante il periodo del Carnevale. Golosi dolcetti colorati e allegri ma anche saporiti. L’impasto delle stelle filanti dolci è simile sia per sapore che per consistenza a quello delle chiacchiere ma viene modellato tramite un cilindretto prendendo la forma a spirale e poi colorato. Ingredienti stelle filanti dolci per 12 persone: Preparazione Stelle filanti dolci: Consiglio: utilizzare sempre dei guanti in lattice usa e getta quando usate il colore alimentare per non macchiare le mani e usate di nuovi ogni volta che usate il colore diverso per non mischiare i colori tra di loro. Se hai altri suggerimenti da dare relativamente alla ricetta delle stelle filanti dolci, lascia un commento.
Ricetta Pasta Salmone e broccoli
Ricetta Pasta salmone e broccoli è un primo piatto gustoso e leggero, semplice e veloce, una ricetta da preparare in pochi minuti con ingredienti facili da reperire. Un connubio tra mare e terra che renderà il vostro piatto davvero delizioso. Vediamo adesso gli ingredienti per la ricetta di pasta salmone e broccoli. Ingredienti per circa 6 persone: 600 g di broccoli 100 g di filetto di salmone 1 scalogno 1 cucchiaio di succo di limone Olio di oliva Sale Pepe Peperoncino a scelta Preparazione Ricetta Pasta salmone e broccoli Tagliare a pezzettini il salmone e bagnarlo con il succo di limone. Il salmone potete decidere di metterlo nella pasta sia scottato in padella che a crudo. Pulire i broccoli e lavarli, tagliarli a pezzettini. Cuocerli in un cestello per la cottura a vapore. Scolarli al dente. Mettere i broccoli appena scottati in una padella insieme allo scalogno tritato, ad un bicchiere di acqua, ad un filo d’olio e ad un pizzico di sale, fare insaporire per qualche minuto a fiamma media mescolando di tanto in tanto. Unire i broccoli al salmone e condite la vostra pasta nella padella, farla saltare qualche minuto e aggiungere il pepe. Servite la vostra pasta bene calda. Buon Appetito! Hai qualche variante da consigliare sulla ricetta Pasta Salmone e broccoli? Lascia un commento.
Kyosuke Kagami: chef giapponese utilizza i preservativi per cucinare
Kyosuke Kagami è uno chef giapponese che ha scritto un libro di ricette dal titolo “Piatti con i preservativi che vorrei cucinare per te”. Nel libro sono contenute una serie di ricette, precisamente 11, che utilizzano i preservativi come “metodo di cottura”, i cibi vengono cucinati dentro il preservativo sfruttando il fatto che è “sicuro” (essendo atossici), l’ elasticità e la resistenza al calore li rendono degli ottimi alleati in cucina. Si possono trovare piatti insoliti come lumache di preservativi al burro, biscotti di preservativi e ripieni di carne al preservativo e così via. Il libro è stato scritto con l’intento di promuovere il sesso sicuro e quindi di far aumentare l’utilizzo dei preservativi con l’obbiettivo finale di abbattere le malattie sessualmente trasmissibili e gravidanze indesiderate: secondo alcune statistiche gli uomini giapponesi sarebbero tra quelli che utilizzano meno il preservativo. Promuovere il sesso sicuro preparando Sushi con dei profilattici! (video)