Pancake e Crepes : differenze fra due dei dolci più apprezzati al mondo.
I pancake e le crepes sono due dei dolci più apprezzati in tutto il mondo. Sia i pancake che le…
Tag dolci
Caramelle: quali sono le più buone del mondo?
Golosoni da tutti Italia, siete pronti per un tour nell’articolo delle caramelle più buone del mondo? Vediamo insieme quali sono…
Biscotti – quali sono i più buoni del mondo
Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata gustandoci uno dei biscotti più buoni del mondo. Probabilmente i più apprezzati…
Cream Tart – Calza della Befana
Oggi ho pensato di proporre per i piccoli amici, ma non solo, una golosissima “cream tart” calza della befana; composta…
Meringata di Natale – Dolci&Passioni
Ciao a tutti, oggi vi propongo una meringata da realizzare con gli albumi avanzati da altre preparazioni. Pochi e semplici…
Cheescake con gelee ai frutti di bosco – Dolci&Passioni
Vista la nostalgia dell’estate, mi è venuta voglia di rituffarmi un po’ nelle calde giornate per gustare qualcosa di fresco…
Cream Tart con Frosting al formaggio, crema al cioccolato e rum – Dolci&Passioni
State cercando una ricetta gustosa per una torta a forma di cuore? Dolci&Passione oggi vi propone una gustosa Cream Tart…
Torta al cioccolato senza lievito – By * Mini *
Se siete golosi come me, non potete non fare questa ricetta molto semplice per una torna golosa al cioccolato fondente,…
Torta Fortuna Golosa – RosyDolci
Per il compleanno di mio padre ho deciso di preparargli una torta buonissima e adatta ai super golosi, di quelle…
Ciambellone soffice al limone – RosyDolci
Oggi vedremo la ricetta per preparare un soffice ciambellone al limone davvero buono e delicato. Partiremo con l’elenco degli ingredienti…
Come fare il gelato alla frutta senza latte
Questo non è uno dei tanti articoli con titoli fuorvianti che inganno il lettore goloso. Fare il gelato alla frutta…
Tiramisù al pistacchio: ricetta e come si prepara
Essendo un’amante dei dolci, a volte mi capita di apportare qualche variazione alle cose standard, così oggi vedremo una variante…
Quali sono i cioccolatini più buoni del mondo?
Golosoni di tutte le età, ma soprattutto di cioccolata, in questo articolo andremo a vedere quali sono i cioccolatini più…
Ricetta delle stelle filanti dolci
In questo articolo vedremo la ricetta per le stelle filanti dolci, una divertente idea da preparare durante il periodo del Carnevale. Golosi dolcetti colorati e allegri ma anche saporiti. L’impasto delle stelle filanti dolci è simile sia per sapore che per consistenza a quello delle chiacchiere ma viene modellato tramite un cilindretto prendendo la forma a spirale e poi colorato. Ingredienti stelle filanti dolci per 12 persone: Preparazione Stelle filanti dolci: Consiglio: utilizzare sempre dei guanti in lattice usa e getta quando usate il colore alimentare per non macchiare le mani e usate di nuovi ogni volta che usate il colore diverso per non mischiare i colori tra di loro. Se hai altri suggerimenti da dare relativamente alla ricetta delle stelle filanti dolci, lascia un commento.
Il cioccolato frena il regresso della memoria
Il cacao contiene composti bioattivi che sono risultati essere molto efficaci nel combattere e nell’invertire la perdita delle facoltà cerebrali legate alla memoria, in particolare ostacolando il naturale declino che avviene con l’età. Una persona anziana può avere la stessa memoria di un giovane ragazzo. Per prevenire o per rallentare questo processo esistono diversi modi, tra cui: quello di tenere in allenamento il cervello e lo si può fare imparando o studiano cose nuove, oppure anche risolvendo quiz di enigmistica e così via. Esiste però un altro modo inaspettato di prevenire e addirittura di invertire il processo di regresso della memoria: mangiare un po’ di cioccolato fondente. Secondo un nuovo studio mangiare cioccolato fondente ha un’azione benefica sulla memoria che avviene per via dei composti bioattivi presenti nel cacao e chiamati flavanoli. Gli scienziati del Columbia University Medical Center (CUMC) hanno condotto uno studio che fornisce la prima prova diretta che il regresso della memoria, correlato all’età, è causato da variazioni che avvengono in una specifica regione del cervello.Tale forma di declino della memoria potrebbe essere invertita da un intervento dietetico. Altre ricerche precedentemente effettuate avevano dimostrato che i cambiamenti che avvengono nel cosiddetto Giro dentato (area corticale che controlla la nutrizione e regola le reazioni di attacco e difesa) sono associati con la perdita della memoria. Il dott. A.Small e i colleghi del Columbia University Medical Center, per definire se il Giro dentato sia l’origine della perdita della memoria, hanno testato i composti del cacao per determinare se fossero in grado di migliorare la funzione di questa area del cervello e quindi migliorare la memoria. I flavanoli estratti dai semi di cacao erano stati già in precedenza studiati e i risultati hanno mostrato che migliorano le connessioni neuronali nel Giro dentato negli animali. Ora, con questo studio, si valuterà […]